Sviesta muca
Tradicionālajā ražošanā nogatavinātais krējums tiek ievietots cilindriskajā traukā – sviesta mucā. Muca griežas ar nelielu ātrumu, tādējādi krējums tiek atdalīts sviestā un paniņās. Pēc tam sviests tiek izņemts no sviesta mucas un izveidots formā.