Piena tauki
Pilnpiena vidējais tauku saturs ir no 3,8 līdz 4,2 %, savukārt tirgū pieejamajam dzeramajam pienam tauku saturs ir noregulēts uz 3,5 %.
Tauki pienā atrodas smalki izkliedētu tauku lodīšu veidā un satur vairāk nekā 200 taukskābes, kas ir īsķēžu, vidēji garo ķēžu un garo ķēžu taukskābes un nodrošina labu gremošanu.