Sūkalas
Sūkalas ir šķidrums, kas rodas siera ražošanas procesā un nepaliek sierā. Tās galvenokārt sastāv no ūdens (aptuveni 94 %) un piena cukura (aptuveni 5 %).
Sūkalas ir šķidrums, kas rodas siera ražošanas procesā un nepaliek sierā. Tās galvenokārt sastāv no ūdens (aptuveni 94 %) un piena cukura (aptuveni 5 %).